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Ricetta nervetti caldi alla salvia: cucina milanese

Ricetta nervetti caldi alla salvia: cucina milanese | Genitorialmente

Se volete stupire con un antipasto gustosissimo i nervetti caldi alla salvia sono una soluzione fantastica. So che i nervetti non sempre piacciono a causa della loro consistenza ma questa ricetta tipica della tradizione milanese deve essere assolutamente provata. Serviti caldi, i nervetti non sono assolutamente gommosi, certo mantengono la loro tipica consistenza gelatinosa ma il […]

Cheesecake ricotta e Philadelphia senza panna

Cheesecake ricotta e Philadelphia senza panna | Genitorialmente

Di ricette per fare la cheesecake in rete se ne trovano a  bizzeffe; il punto è trovarne una che non sia pesante ma saporita e che sia spiegata con precisione un passaggio per volta. La cheesecake ricotta e Philadelphia senza panna è sicuramente molto più leggera! Attenzione anche allo zucchero: la vera Cheesecake è saporita ma […]