Arriva una delle ricorrenze preferite dai bambini, quest’anno sarà forse in po’ meno divertente e non potrò essere festeggiata in gruppo o andando di casa in casa, ma non possiamo rinunciare almeno a godercela almeno in famiglia con il menù della settimana di Halloween 2020.
Cominciamo il menù della settimana di Halloween 2020 all’insegna del colore arancione:
- Risotto al salmone
- Zucca al forno salvia e rosmarino
Lunedì sera facciamo le polpettine di pesce insieme ai bambini:
- Polpette di pesce al forno
- Zucchine ripassate in padella
Martedì a pranzo, cuciniamo dei piatti semplici ma gustosi:
- Spaghetti cacio e pepe
- Broccoli in padella
La frittata al forno, preparata martedì sera, di solito piace ai bambini.
- Frittata al forno con patate e prosciutto
- Pomodorini confit
Gli hamburger di pesce, accompagnati dalle carote al burro, sono un’ottima idea per il pranzo di mercoledì.
- Hamburger di pesce
- Carote al burro
Mercoledì sera portiamo a tavola i legumi.
- Minestra di legumi e pasta
- Patate al forno
Il pranzo di giovedì ha il gusto della cucina orientale e si prepara in pochi minuti; per noi è d’obbligo condirli con tanta salsa di soia.
- Spaghetti di riso con gamberetti e carote
Invece, giovedì sera, il gusto è decisamente quello della cucina mediterranea:
- Coniglio stufato con cipolla e pomodori
Venerdì a pranzo, condiamo la pasta con un ragù bianco che io preparo, di solito con carne di vitello e di tacchino e con zucchine e carote:
- Conchiglioni con ragù bianco
- Ratatouille di verdure
La cena di venerdì è costituita da un piatto unico con pesce e legumi
- Polpo con piselli
Menù della settimana di Halloween 2020: i piatti mostruosi
Finalmente è arrivato Halloween, e a pranzo non si può fare a meno di servire delle polpette veramente mostruose, seguite da crepes dolci decorate con ragnatele.
Sabato sera, per la notte più spaventosa dell’anno, non può mancare la pizza seguita da dolcetti a forma di teschio e ossa.
Domenica a pranzo, faccio il classico menù completo della domenica:
- Agnolotti con funghi porcini
- Polpettone di tacchino e zucchine
La cena di domenica è una delle mie preferite, di solito preparo una veloce e gustosa torta salata:
- Torta salata zucca e speck
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