Questa settimana inizia con un giorno speciale; anche se Pasquetta 2021 non ci permette di andare in giro a fare il tradizionale pic-nic fuori porta non vogliamo rinunciare a un momento conviviale in famiglia.
Per il pranzo di Pasquetta 2021 se avete il giardino, sole permettendo, la grigliata è un ottima soluzione per sentirsi un po’ in vacanza, se invece abitate in appartamento, non serve rinunciare ma si dovrà optare per la piastra di ghisa o le grill antifumo da usare in casa.
- Carne e verdure grigliate
Se non siete ancora satolli, per la cena di Pasquetta è perfetta la torta salata a forma di coniglietto.
Come sempre scarica il nostro menù della settimana per tutta la famiglia
Martedì a pranzo, con le ultime zucche, preparo una gustosissima pasta.
- Pasta con la zucca
- Cavolfiore gratinato
La cena di martedì la preparo insieme ai bambini:
- Polpette di merluzzo
- Insalata di songino
Il pranzo di mercoledì, grazie ai funghi e ai carciofi, ha profumi e sapori intensi.
- Risotto con i funghi
- Carciofi trifolati
Mercoledì a cena preparo il tonno in crosta di pistacchi, un piatto speciale che in realtà è pronto in pochi minuti.
- Tonno in crosta di pistacchi
- Purè di patate
Giovedì a pranzo ho pensato a un piatto unico saporitissimo.
- Insalata di farro pesto, pomodori e mozzarella
La cena di giovedì è molto tradizionale ma sempre apprezzata.
- Spezzatino di vitello con patate
La crema di radicchio è ottima per condire la pasta del pranzo di venerdì o per preparare dei crostini come antipasto.
- Fusilli alla crema di radicchio
Venerdì sera la zuppa di fagioli prende l’aroma delle spezie messicane.
- Zuppa di fagioli alla messicana
Il pranzo di sabato è buonissimo e pronto in pochi minuti, ci vuole solo un po’ di pazienza per la pulizia dei gamberi.
- Spaghetti gamberi e ricotta
Per la cena sfiziosa di sabato sera ho pensato alle piadine farcite a piacere, secondo i propri gusti.
- Piadine farcite a piacere
Domenica a pranzo il primo è a base di pesce.
- Calamarata al cartoccio
- Piselli, speck e mozzarella
Domenica sera cena vegetariana e super buona.
- Zucchine ripiene vegetariane
Vuoi altre idee per pranzo e cena? Guarda tutti i nostri menù della settimana!
Se cerchi altre idee e ricette, curiosa anche tra le tante proposte che trovi nella sezione dedicata ai MENÙ DELLA SETTIMANA.
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