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Scaloppine di maiale con albicocche secche e pinoli

Scaloppine di maiale con albicocche secche e pinoli | Genitorialmente

Questa ricetta è un po’ particolare ma incredibilmente gustosa e piace moltissimo ad adulti e bambini; le scaloppine di maiale con albicocche secche e pinoli uniscono il saltato della carne, il dolce delle albicocche e la croccantezza dei pinoli, regalandoci un magnifico connubio di sapori. Inoltre, le scaloppine di maiale con albicocche secche e pinoli […]

Stencil con i numeri da scaricare: decorazione torte

Stencil con i numeri da scaricare: decorazione torte | Genitorialmente

Decorare le torte è quanto di più creativo e divertente ci possa essere ma non serve fare cose straordinarie o essere degli scultori. Per rendere una semplice torta di compleanno una sorpresa speciale basta un po’ di cacao, dello zucchero a velo e un’abbondante dose di fantasia. Stencil con i numeri da scaricare: salva le […]

Torta alla arancia farcita con crema di arance

Torta alla arancia farcita con crema di arance | Genitorialmente

Questa torta all’arancia farcita con crema di arance è veramente gustosa, piace moltissimo ai bambini ed è l’ideale per essere decorata a piacere per ogni occasione. Io l’ho usata per festeggiare i sedici anni della mia “bambina”. Torta alla arancia farcita con crema di arance – Ingredienti Ingredienti per la torta 4 Uova intere 140 […]

Formaggio tipo cacioricotta fatto in casa senza caglio

Formaggio tipo cacioricotta fatto in casa senza caglio | Genitorialmente

La mia passione per l’autoproduzione del formaggio continua. Ormai da diversi anni preparo la ricotta in casa e in questi ultimi mesi ho voluto provare a fare in casa un formaggio tipo cacioricotta un po’ più saporito della ricotta ma sicuramente nulla di complicato. Formaggio tipo cacioricotta fatto in casa senza caglio – Ingredienti 1 […]

Ricette di carnevale: Schiacciata alla fiorentina con pasta madre

Ricette di carnevale: Schiacciata alla fiorentina con pasta madre | Genitorialmente

Carnevale è un momento davvero speciale, non è una delle mie feste preferite, ma è innegabile che abbia un certo fascino. Le vie del paese si riempono di voci e costumi, le strade si colorano di coriandoli e i bambini ridono rincorrendosi per farsi gli scherzi. Per chiudere in bellezza questo quadretto non si possono […]

Come fare le mandorle caramellate alla siciliana

Come fare le mandorle caramellate alla siciliana

Questa semplice ma fantastica ricetta delle mandorle caramellate alla siciliana mi è stata tramanda appunto dal ramo siculo della mia famiglia: per me è una di quelle tradizione che non deve perdersi. Le mandorle caramellate alla siciliana sono perfette in tantissime occasioni. Sono deliziose per accompagnare il caffè o l’amaro dopo un buon pranzo, perfette come […]

Antipasti di Natale veloci e sfiziosi

Genitorialmente | Antipasti di Natale veloci e sfiziosi

Antipasti di Natale veloci e sfiziosi, ma soprattutto molto originali. Quest’anno nella divisione dei compiti per il pranzo di Natale a noi spettano, tra le altre cose, gli antipasti. Per proporre qualcosa di diverso dal solito mi sono ricordata di alcuni piatti che ho visto a Madrid, sono semplici, coloratissimi e di gran gusto. Questi […]