Come tutti i venerdì, proponiamo il meal plan settimanale per tutta la famiglia, pronto da scaricare per avere un’idea diversa su cosa portare in tavola ogni giorno.
Clicca sull’immagine che trovi qui sopra, stampa il menù e appendilo in cucina, così tutti sapranno cosa fare per aiutare in famiglia.
Lunedì a pranzo faccio un bel risotto con pesce e verdura. Come sempre la verdura è preparata in abbondanza per fare anche da contorno.
- Risotto con salmone e zucchine
- Julienne di zucchine in padella
Le seppie con i piselli sono un fantastico piatto unico da portare a tavola lunedì sera:
- Seppie con i piselli
Martedì a mezzogiorno vado di fretta per cui preparo i tortellini in brodo, fatto con il dado di carne preparato in casa. Questo dado ovviamente contiene solo ingredienti naturali e ci consente di avere preparazioni fatte con il brodo in pochissimi minuti. Io ne preparo grandi quantità e poi lo conservo in parte in frigorifero e in parte in freezer.
- Tortellini in brodo
- Fagiolini al parmigiano
La cena di martedì prevede carne bianca che, cotta con le carote e le cipolle, resta tenera e gustosa.
- Bocconcini di pollo con cipolle e carote
Per il pranzo di mercoledì ci viziamo con le tagliatelle, non riesco a farle in casa ma con i funghi sono sempre buonissime.
- Tagliatelle ai funghi
- Radicchio grigliato
Mercoledì sera preparo le Polpette di fave al forno, sono molto saporite e facili da fare anche con i bambini.
- Polpette di fave al forno
- Carciofi in padella
Meal plan settimanale per tutta la famiglia – scaricabile: tante idee per pranzo e cena
Giovedì a pranzo il primo ha il profumo del mare; se non ho tempo, utilizzo le vongole surgelate.
- Spaghetti con le vongole
- Finocchi in insalata
La cena di giovedì è speciale, è pronta in pochi minuti ma ha un sapore magnifico anche se un po’ intenso.
- Uova strapazzate alla fontina e porri
Venerdì a pranzo è il turno dei legumi:
- Pasta con i ceci
- Cavolfiori al gratin
Venerdì sera preparo il pesce spada:
- Pesce spada con pomodorini e patate
Sabato a pranzo cucino il cous cous, ci vuole poco tempo e, accompagnato dalle verdure, è un piatto completo.
- Cous cous con gamberetti e verdure
Per la cena di sabato non posso resistere alla tentazione della pizza:
- Pizza ad alta idratazione e lunga lievitazione
Domenica a pranzo ci regaliamo un primo molto ricco seguito da un gustoso contorno.
- Pasta pasticciata al forno
- Peperoni al forno
Come spesso ci capita, domenica sera preparo qualcosa da gustare tutti insieme sul divano mentre guardiamo un film.
- Mezzelune di sfoglia con salsiccia e ricotta
Vuoi altre idee per pranzo e cena? Guarda tutti i nostri menù della settimana!
Se cerchi altre idee e ricette, curiosa anche tra le tante proposte che trovi nella sezione dedicata ai MENÙ DELLA SETTIMANA.
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