Il vantaggio del menù settimanale pronto da scaricare è che tutto può essere organizzato in anticipo e in modo comodo e più facile; con qualche trucchetto si risparmia tempo e fatica.
In genere lo spezzatino di lunedì lo cucino domenica sera così il giorno dopo la cena è pronta e la carne è ancora più saporita.
Per le polpette con la verdura, preparo tanta verdura in modo che sia pronta anche per il contorno.
Per essere sicura di avere tutti gli ingredienti in casa il venerdì compilo il menù della settimana in modo che nel weekend io possa fare la spesa completa.
Iniziamo la settimana con un primo veloce da preparare che sicuramente farà felici grandi e piccoli.
- Gnocchi di patate con zafferano e pancetta
- Cavoletti di Bruxelles in padella
Lunedì sera mangiamo la carne, io l’ho cucinata domenica pomeriggio:
- Spezzatino ai funghi
Martedì a pranzo faccio un risotto cremoso con le zucchine e profumato con la noce moscata.
- Risotto crescenza, zucchine e noce moscata
Per la cena di martedì preparo le polpettine di pesce con le olive e un contorno di peperoni
- Polpette di merluzzo e olive
- Peperoni con mollica (pangrattato)
Menù settimanale pronto da scaricare comodo e facile da organizzare
Mercoledì a pranzo cucino un primo buonissimo e pronto in pochi minuti.
- Tagliatelle panna e salmone
- Pomodorini confit
Mercoledì sera, faccio in casa dei gustosi hamburger di tacchino, carote e olive. Conviene cuocere una quantità abbondante di carote così le potrò utilizzare sia per gli hamburger sia per il contorno.
- Hamburger di tacchino, carote
- Carote ripassate in padella
Giovedì a pranzo preparo un primo, molto profumato, sano ed equilibrato.
- Fusilli broccoli e acciughe
La cena di giovedì è a base di legumi
- Zuppa di legumi con crostini
Per il pranzo di venerdì ho pensato a una versione invernale del classico cous cous:
- Cous cous pollo e asparagi
Venerdì a cena cucino una bella fritta con gli spinaci.
- Fritta con spinaci
Sabato a pranzo, preparo un risotto speciale, oltre alla zucca mettiamo i semi di zucca tritati.
- Risotto alla zucca con semi di zucca
Sabato sera ci deliziamo con la cena etnica.
- Cena messicana
Domenica a mezzogiorno cucino un menù tutto siciliano.
- Pasta alla norma
- Pesce spada agghiotta
Domenica sera, ci concediamo il classico relax in famiglia con i toast super farciti mangiati guardando un film tutti insieme.
- Toast super farciti
Vuoi altre idee per pranzo e cena? Guarda tutti i nostri menù della settimana!
Se cerchi altre idee e ricette, curiosa anche tra le tante proposte che trovi nella sezione dedicata ai MENÙ SETTIMANALI.
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