Menù per una settimana pranzo e cena da scaricare

Rieccoci tutti (o quasi) a casa, per non diventare matti con la spesa, serve decidere il menù per una settimana intera sia a pranzo sia a cena.

Lunedì a pranzo, facciamo un risotto gustoso e pronto in poco tempo; cucinando una buona quantità di zucchine insieme al riso abbiamo già a disposizione anche il contorno.

• Risotto speck e zucchine
• Zucchine saltate in padella

Per la cena di lunedì, il vitello tonnato è stato cucinato il giorno prima, così è ancora più saporito.

• Vitello tonnato
• Insalata mista

Il pranzo, molto autunnale, di martedì è studiato apposta per esaltare i sapori di questa coloratissima e profumata stagione.

• Farfalle salsiccia e funghi
• Broccoli croccanti al forno

Per la cena di martedì porto in tavola un piatto semplicissimo ma con dei sapori forti.

• Radicchio e scamorza in padella

Mercoledì a pranzo approfitto del fatto che si siano abbassate le temperature per preparare un ottimo brodo di carne con il dado fatto in casa, perfetto con i ravioli.

• Ravioli di carne in brodo
• Verdure sabbiose

Mercoledì sera, invece, propongo una cucina molto più originale.

• Gnocchi ai gamberi
• Insalata di avocado

Giovedì il pranzo è pronto in fretta senza rinunciare a un magnifico sapore:

• Trofie ricotta e pomodorini
• Erbette ripassate in padella al burro

Per la cena di giovedì è previsto uno dei più classici tra i piatti della cucina italiana, sicuramente piace moltissimo ai bambini:

• Pollo arrosto con patate

Venerdì a mezzogiorno, tra polpettine e cous cous, il sapore è tutto mediterraneo.

• Polpette al sugo con cous-cous

Venerdì sera mi godo una fantastica vellutata, i bambini sicuramente si lamenteranno un po’ ma finiranno per apprezzare.

• Vellutata di funghi e patate
• Asparagi in padella con formaggio

Menù per una settimana pranzo e cena: nel weekend qualche vizio ce lo concediamo

Sabato a pranzo faccio qualcosa di un po’ più leggero, pregustando quella che sarà la cena.

• Zuppa di farro con verdure

Come promesso, sabato sera esageriamo con un fritto misto accompagnato dalle patatine e noi genitori ci concediamo anche un buon bicchiere di bianco.

• Fritto misto di pesce con patatine

Anche il pranzo di domenica è a base di pesce, certo un po’ più leggero della sera prima.

• Rigatoni al ragù di pesce spada
• Spiedini di pesce
• Peperoni grigliati

Concludiamo la settimana con un piatto unico, che è divertente da preparare insieme ai bambini.

• Ciambella salata prosciutto, zucchine e formaggio.

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