Conciliare lavoro e famiglia: come organizzarsi

Conciliare lavoro e famiglia: come organizzarsi | Genitorialmente

Corro tantissimo, lavoro tantissimo, arrivo a casa ed è già ora di cena; non posso mettere in tavola ogni sera pasta in bianco ma non posso neppure non avere tempo per i miei bambini e ovviamente non posso non rilassarmi mai!

Conciliare lavoro e famiglia: come organizzarsi – preparare la cena per tutta la settimana!

Occorre fare la scorta di condimenti per la pasta!

Durante il fine settimana occorre preparare una mega scorta di condimento per la pasta; ne serve una quantità industriale da congelare e usare per più settimane.

Meglio scegliere qualcosa che faccia da piatto unico.

Il ragù è perfetto! È veramente un’ottima soluzione magari la cottura è un po’ lunga ma non occorre curarlo più di tanto. Io ne preparo 4 o 5 contenitori, ciascuno sufficiente a condire abbondantemente la pasta per tutti e cinque.

Con il pesto possiamo essere a posto già da fine estate. Con il basilico fresco preparo e congelo circa 30 vasetti di pesto da 5 porzioni ciascuno.

Preparo poi altri sughi molto ricchi a base di pesce o di verdure; l’importante è non usare ingredienti che siano già stati congelati prima.

Insalatona d’estate, arrosto e legumi d’inverno: ecco il secondo perfetto!

D’estate le insalatone sono la soluzione ideale per il secondo; se sono veramente ricche possono anche essere un piatto unico. Arricchite con il tonno, con il formaggio o con le uova le insalatone sono una cena completa e ricca di vitamine.

Durante l’inverno, invece, preparo grandi scorte di legumi e con un arrosto gigante preparato durante il weekend sono a posto anche per due cene.

Conciliare lavoro e famiglia: come organizzarsi – uno spazio per la famiglia!

Ogni sera occorre creare un rito che ci permetta di stare con i bambini e perché no… anche con il proprio compagno.

Se tutti aiutano, sparecchiare e sistemare la cucina richiede pochissimo tempo.

Non possiamo privarci della gioia di stare con le persone che si amano.

Anche se la stanchezza è tanta, nulla ci rilasserà di più che le coccole dei nostri bambini: ce le siamo meritate!

Conciliare lavoro e famiglia: come organizzarsi – uno spazio tutto per ME!

Sono stata al lavoro, ho pensato alla cena, ho pensato ai figli, ho pensato al marito:

Ora devo pensare a me stessa!

Io mi sono ricavata il mio spazio alzandomi presto la mattina; distrutta dalla giornata mi addormento prestissimo, così posso alzarmi anche prima delle 6 e sono perfettamente riposata. Tutti dormono e io posso dedicarmi al blog o alla corsa mattutina.

Secondo me questa è la sfida più impegnativa: conciliare lavoro e famiglia, organizzandosi bene, si può; quello che è difficile è non dimenticarsi di noi stesse…