Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Per preparare una merenda gustosa ma sana per i nostri bambini non è necessario impiegare molto tempo, basta un po’ di fantasia.

Ecco la mia Idee per merenda, una Torta variegata alla marmellata, semplice e veloce da preparare.

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata – Cosa serve

* 120 olio di semi
* 160 zucchero
* 4 uova intere
* 210 g. di farina
* 90 g. di fecola di patate
* 1 bustina di lievito per dolci
* 350 gr di marmellata (il gusto preferito dei nostri bambini)
* opzionale: scorza grattugiata di un limone NON trattato
* opzionale: zucchero a velo per decorare

 

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata – Come procedere

Con lo sbattitore elettrico montate molto bene le uova con l’olio e con lo zucchero.

Ora unite la farina, la fecola e il lievito setacciati e la scorza grattugiata di un limone. È fondamentale che il limone non sia trattato, perché i pesticidi si depositano maggiormente nella buccia.

Utilizzando sempre la frusta, ma in modo più delicato, incorporate quindi le farine al composto fatto con le uova.

Quando l’impasto sarà bello cremoso e liscio mettetelo in una tortiera rivestita di carta forno.

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

A questo punto mettete diversi cucchiai di marmellata sparsi per tutta la torta e infornate in forno ventilato, già caldo, per 30 minuti a 180 gradi.

Trascorso questo tempo fate la prova con lo stuzzicadenti per vedere se è ben cotta anche all’interno.

Quando la torta morbida variegata alla marmellata è cotta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare 15 minuti; a questo punto giratela sul vassoio da portata e togliete la carta da forno molto lentamente per non rovinare la torta.

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Decorate con zucchero a velo.

Questa torta è perfetta per la colazione con un bel bicchiere di latte tiepido o per merenda.

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Idee per merenda: Torta variegata alla marmellata | Genitorialmente

Buona merenda a tutti con la torta variegata alla marmellata e lasciatemi un commento con le vostre idee per la merenda!

Genitori - Manu e Flavia | Genitorialmente

(Visited 575 times, 1 visits today)