You are browsing archives for
Pesto di cavolo nero: come unire il mangiar sano al gusto! Oltre a essere un condimento originale per la pasta, diventa un ottimo antipasto se servito con i crostini di pane ed è perfetto per accompagnare l’arrosto di maiale o di tacchino.
Un contorno semplice e gustoso e che possa piacere ai bambini? Cime di rapa con patate: perfetto come contorno o antipasto vegetariano se ripassato al forno
L’autunno è iniziato e con il fresco arriva anche il periodo migliore per preparare zuppe e minestre. Una delle verdure invernali che amo di più è il cavolo nero; ricco di vitamine ha un gusto forte che dona alle minestre un sapore unico e intenso. La ribollita toscana un piatto tipico preparato con il cavolo […]
A Halloween tra dolcetto e scherzetto io scelgo sicuramente i dolcetti: Biscotti a forma di teschio e ossa fatti di pasta di mandorle per Halloween.
Volete una ricetta per preparare una cena veloce e appetitosa in 35 minuti compresa la cottura? Provate la torta salata zucchine, pancetta e ricotta!
Cercate una soluzione sfiziosa per la cena o un’idea per un antipasto gustoso? Provate la torta salata porri e pancetta e pasta brisè: semplice e veloce da realizzare e molto saporita. Torta salata porri e pancetta con pasta brisè – cosa serve Per la pasta brisè 300 g di farina 0 (se a casa non […]
Non hai la pasta sfoglia o vuoi una torata salata più leggera? Ecco la soluzione: Pasta brisè leggera con olio di semi fatta in casa in pochi minuti
Se cerchi qualche idea per il menù di Pasqua ecco una torta salata semplicissima da realizzare e molto carina da portare a tavola. Un coniglietto realizzato con una spirale e due belle orecchiette. Idea per il menù di Pasqua: torta salata coniglietto – cosa serve Per il ripieno ci si può sbizzarrire in base ai […]
Se volete stupire con un antipasto gustosissimo i nervetti caldi alla salvia sono una soluzione fantastica. So che i nervetti non sempre piacciono a causa della loro consistenza ma questa ricetta tipica della tradizione milanese deve essere assolutamente provata. Serviti caldi, i nervetti non sono assolutamente gommosi, certo mantengono la loro tipica consistenza gelatinosa ma il […]
Non c’è molto da discutere o la pizza lievita a lungo o completerà la lievitazione quando la stiamo digerendo. Se state cercando una pizza che sia buona e non v faccia passare la nottata a bere ecco quel che fa per voi: Pizza romana ad alta idratazione e a lunga lievitazione. Il procedimento è un […]
