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Ricetta nervetti caldi alla salvia: cucina milanese

Ricetta nervetti caldi alla salvia: cucina milanese | Genitorialmente

Se volete stupire con un antipasto gustosissimo i nervetti caldi alla salvia sono una soluzione fantastica. So che i nervetti non sempre piacciono a causa della loro consistenza ma questa ricetta tipica della tradizione milanese deve essere assolutamente provata. Serviti caldi, i nervetti non sono assolutamente gommosi, certo mantengono la loro tipica consistenza gelatinosa ma il […]

Ricette per bambini: Sformato di broccoli e ricotta

Ricette per bambini: Sformato di broccoli e ricotta | Genitorialmente

Che i broccoli facciano bene praticamente a tutto è cosa nota, però è altrettanto noto che farli mangiare ai bambini non è così facile. Lo sformato di broccoli e ricotta è una ricetta molto veloce da preparare ma è una delle ricette per bambini più efficaci per far mangiare questa verdura ai bambini. I broccoli […]

Torta salata pesto e formaggio: idea antipasto Natale

Torta salata pesto e formaggio: idea antipasto Natale | Genitorialmente

Oggi propongo la torta salata pesto e formaggio, un’idea veloce da preparare e molto gustosa per l’antipasto del pranzo di Natale. Ovviamente è anche un’idea sfiziosa per la cena della settimana, perché si può preparare in pochissimi minuti. Non avendo in casa la pasta sfoglia, io ho preparato anche la pasta brisè da usare come […]