Cosa preparare a cena tutta la settimana in famiglia | Genitorialmente
Cosa preparare a cena tutta la settimana in famiglia | Genitorialmente

Per evitare di chiederci tutte le sere cosa preparare a cena, abbiamo scritto il menù per tutta la settimana, pronto per essere scaricato e appeso in cucina. Sapere cosa mangeremo in settimana ci aiuta a organizzare meglio con la spesa e, se serve, a cucinare nel weekend quello che non riusciremo a fare in settimana.

Cominciamo la settimana con la Zuppa di cavolo nero e riso, questo piatto è molto saporito e completo; raccoglie, infatti, in un’unica portata i carboidrati del riso, le proteine dei legumi e le vitamine delle verdure.

Cosa preparare a cena tutta la settimana in famiglia – ricette e menù

Martedì facciamo super felici i bambini con un piatto abbondante di trofie con speck, zucchine e formaggio spalmabile. Anche questo è un piatto completo, io in genere preparo una quantità molto abbondante di zucchine con lo speck da mangiare come ulteriore contorno.

I legumi la fanno da padrone anche mercoledì, la pasta con i ceci piace molto ai miei figli purché sia asciutta e arricchita con una bella grattata di parmigiano. Per completare la cena preparo le carote a julienne condite con olio e aceto di mele.

Arrosto di lonza di maiale limone e zenzero | Genitorialmente
Arrosto di lonza di maiale limone e zenzero | Genitorialmente

Giovedì porto in tavola l’arrosto di lonza di maiale al limone e zenzero accompagnato dalla zucca al forno; una cena gustosa che piace sicuramente a tutti.

Per la cena di venerdì resto sul classico e preparo una frittata con verdure miste accompagnata dalle patate al forno.

Polpette al sugo con cous-cous: ricetta piatto unico | Genitorialmente
Polpette al sugo con cous-cous: ricetta piatto unico | Genitorialmente

Per il pranzo di sabato ho pensato a un piatto unico; le polpettine al sugo con cous cous piacciono molto ai bambini e si preparano abbastanza rapidamente.

La cena di sabato come sempre è dedicata al piacere di mangiare “tutto ciò che ci va”, per cui io preparo le piadine fatte in casa e ciascuno le farcisce secondo la propria fantasia.

Domenica a pranzo ce la prendiamo un po’ più comoda e preparo le crespelle radicchio e formaggio seguite dai fagiolini gratinati al forno con patate e olive.

Cena veloce e appetitosa: torta salata zucchine pancetta | Genitorialmente
Cena veloce e appetitosa: torta salata zucchine pancetta | Genitorialmente

Il nostro menù settimanale si conclude con la torta salata zucchine e pancetta.

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