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Ricetta salsa chili: insaporire carne grigliata

Ricetta salsa chili: insaporire carne grigliata

Nel post di qualche giorno fa ho raccontato alcuni trucchi per preparare un’ottima grigliata di carne: Come fare carne grigliata: mix spezie e trucchi. Tuttavia, per una perfetta riuscita del nostro barbecue, non possiamo dimenticare le salse che accompagnano la carne. Ecco allora una ricetta veramente velocissima da preparare ma di grandissimo gusto: Ricetta salsa chili: insaporire la […]

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Libro sulla sordità: Un diverso sentire

Libro sulla sordità: Un diverso sentire

Cosa significa crescere in una famiglia dove tutti, tranne te, sentono con gli occhi e parlano con le mani? Lo racconta magnificamente Véronique Poulain nel suo romanzo autobiografico: Un diverso sentire di Véronique Poulain. Un diverso sentire non è solo un libro sulla sordità ma è anche un libro sulla diversità, sicuramente sul valore della […]

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Bullismo MaBasta. Cosa fare contro il bullismo

Bullismo MaBasta Cosa fare contro il bullismo Genitorialmente

Bullismo MaBasta. Facciamo la nostra parte MaBasta è il primo movimento anti cyberbullismo e bullismo gestito dal basso, dagli studenti della 1°A dell’Istituto “Galilei-Costa” di Lecce. Questi ragazzi erano stanchi di stare solo a sentire le notizie che riguardavano le vittime di bullismo; guidati dal loro insegnante di informatica hanno deciso di fare qualcosa di […]

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Accessori da portare in viaggio

Accessori da portare in viaggio

Gli accessori da portare in viaggio possono rivelarsi davvero importanti e dare quel tocco in più alla nostra vacanza. Finalmente è tempo di vacanze, l’incubo di molti è preparare le valigie, c’è sempre il timore di dimenticare qualcosa. Cliccando qui puoi scaricare la lista per le vacanze estive in montagna. Cliccando qui invece puoi scaricare la […]

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Menu della settimana per la famiglia 18 luglio

Menu della settimana per la famiglia 18 luglio

Menu della settimana per la famiglia con piatti semplici, veloci e sani. E’ arrivata l’estate, piatti freschi e ricchi di verdure. Carne e legumi per il giusto equilibrio di proteine, fibre e carboidrati, questa settimana parliamo di … salmone. Ricette veloci, semplici e molto gustose, con ingredienti freschi ma anche congelati o in scatola.  Sabato e domenica cuciniamo […]

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Come fare carne grigliata: mix spezie e trucchi

Come fare carne grigliata: mix spezie e trucchi

Si sa, per fare una buona grigliata occorre comprare la carne buona, ma assolutamente non basta! Un ottimo aiuto per insaporire la carne della grigliata arriva dal mix di spezie per grigliata. Io preparo un barattolino mix di spezie per barbecue all’inizio dell’estate, così poi non me ne devo più preoccupare. Come fare carne grigliata: […]

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